Уборка пищеблока

Уборка пищеблоковУборка пищеблоков – это ответственное мероприятие, которое должно осуществляться с особой тщательностью. Нередко в небольших кафе и ресторанах за чистотой в помещении следит сам персонал, занимающийся приготовлением пищи.

Уборка пищеблоков персоналом

Никогда не следует забывать, идеально чистым помещение должно быть не только для комфортной работы поваров, но и для внезапных приходов санэпидстанции. Именно поэтому следить за порядком следует ежедневно.
Помимо поддерживающих мероприятий, периодически следует производить тщательную уборку, включающую несколько этапов:

  • Предварительная очистка – убирается крупный мусор, остатки еды;
  • Обработка кухонного оборудование – используются качественные химические препараты;
  • Обезжиривание рабочих поверхностей и их промывка;
  • Очистка пола от грязи;
  • Тщательная очистка пола при помощи качественных моющих средств;
  • Антисептическая обработка мест для сбора отходов, а также моечных мест.

При своевременном проведении тщательной уборки пищеблоков и дальнейшем поддержании чистоты вы всегда будете иметь пригодное для работы место, а также избежите неприятных столкновений с санэпидстанцией.
Если вы желаете упростить данный процесс – обратитесь за помощью в клининговую компанию, которая имеет все необходимые препараты для профессиональной очистки.




Остались вопросы?

Закажите бесплатно обратный звонок

или звоните по телефону
+7 495 012 50 31
вверх